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高星级酒店提前出手婚宴营销明年的婚宴又要贵了

发布时间:2011/12/8

 “从礼服到布置再到婚庆音乐都展示了,连地毯都换成地格板,做出了青石板的纹样,很有江南大户人家的感觉。”准新娘陶小姐这样描述前两天参加的凯悦婚礼秀。当时,她和大概80对把婚期定在明年的新人们一起接受了酒店的邀请去看秀。

  举办婚礼秀是高星级酒店每年针对新人们推出的最重要的婚宴营销,往年通常是在春节后各家酒店开始扎堆办“秀”。凯悦把往年3月份才推的婚礼秀改期到12月,被看成是提前抢客源。

  “往年3月份办婚礼秀,只能针对婚期定在下半年的客户,而现在推则可以把准备明年结婚的客户都涵盖了。”凯悦公关部工作人员说。虽然现在是婚宴的淡季,旺季要至少到明年4、5月份,但是由于“黄道吉日”的竞争激烈,现在准新人们已经越来越习惯提前订酒席,通过婚礼秀营销,确实让一部分准新人现场下单,敲定了明年5月份、甚至10月份的“好日子”。

  “我们也在通过一些广告宣传推广婚宴个性定制的品牌形象。”黄龙饭店公关部表示。虽然明年新的婚宴价格还在制定中,但是最近在为明年婚宴询价、看场地的准新人已有不少,做营销宣传、抢占客源对酒店来说不能落后。

  “过去要把婚宴办在五星级酒店选择不多,而现在有更多新酒店可以选,各家还有不同特色。”准新人陶小姐说。这也是让各酒店提前开始婚宴营销的原因。“我们去年10月1日开业,10月10日就办了一场婚宴。”西子湖四季酒店工作人员说。而11月中才开张的西溪喜来登酒店更是在官方微博上贴出若干酒店内婚礼照片,宣布在“短短几周内就见证了数对新人的结合”。

  高星级酒店的婚宴竞争激烈,但价格却仍保持了每年都要涨的“传统”。在争夺客源的同时,明年新的婚宴价格也纷纷出炉,五星级的婚宴价格基本要“5”字头了。比如凯悦今年婚宴价格还有“4888元+15%服务费”这一档,明年就直接从“5888元+15%服务费”开始卖,西子湖四季酒店的婚宴起价从“5288元+15%服务费”调整到“5588元+15%服务费”。雷迪森的婚宴起价从4888元涨到4988元,一桌也涨了100元。

关键字:婚庆 酒店
 

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